[AM730 專欄] 廚神 - 番薯焗棉花糖

材料： 黃芯番薯(a) 300克 牛油 40克 特幼砂糖 25克 淡忌廉 50毫升 蛋黃 1個 細粒棉花糖(b) 隨意 做法： 1.番薯洗淨，用叉子戳些小孔。 2.灑少許水，放烤箱中用200度焗約1 ...

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